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Taberna Sal Grosso
Una taberna de Alfama que hay que conocer.En el castizo barrio lisboeta de Alfama hay una pequeña taberna que esconde una gran cocina en su interior. Estamos hablando de "Sal Grosso" y su propuesta es...
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Monkiria
Welcome to the jungle.Septiembre siempre es sinónimo de novedades gastronómicas, ya sea mediante nuevas aperturas o cambios de carta o imagen. Un cambio de carta e imagen es lo que han llevado a cabo...
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Lobito de Mar
El bar "resalao" de Dani García"Lobito de Mar" es el bar "resalao" del chef Dani García en Madrid -también presente en Marbella y en Doha-. Estamos ante un paraíso marítimo en la emblemática calle...
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Nido
Un nuevo Nido"Nido", el proyecto del chef Sebastián López y su socio y barista Juanjo Arias se ha hecho mayor y se ha trasladado a un nuevo local junto a los 9 Pisos, con el fin de poder dar un paso...
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Arroces El Pillo
Arroces de nivel en plena huerta.El pasado sábado fuimos a probar unos de los arroces con más fama de la huerta murciana, "Arroces el Pillo", un sitio del que teníamos muy buenas referencias y aún no...
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MuchaChicha
Muchas tapas y muchos vinos.Anoche estuvimos en el estreno de la carta de "Muchachicha", en el centro comercial Vega Plaza de Molina de Segura. Al frente del proyecto está José García, de los Cazadores...
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The Gula Corp
Smash burgers a domicilioSiempre he preferido probar las hamburguesas en el local recién salidas de cocina antes que a domicilio, ya que por mucho que llegue en buenas condiciones, nunca va a ser del...
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Mano a Mano
Magníficas pizzas napolitanas a precios low cost.Las pizzas de "Mano a Mano" están entre las más top de Murcia y no es por casualidad. Desde que empezaron con un diminuto local en Centrofama vendiendo...
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El Sarao
Molletes de autor."El Sarao" es el nuevo proyecto de David Lainez en la plaza Puxmarina, que se suma a los ya existentes La Bien Pagá y a La Terraza de la Bien Pagá. En esta ocasión se trata de una...
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Circo Burger
In burger we trustSigue la fiebre de las hamburguesas en Murcia y una de las aperturas más sonadas es la de "Circo Burger", que llega a Murcia después de triunfar en Alicante, Elche y Valencia. El...
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Emboka
Tapas de autor en Juan de Borbón.Aprovechando uno de los días festivos de la semana pasada, decidimos ir a probar "Emboka", un restaurante que nos pilla cerca de casa y que aún no habíamos probado. Un...
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Lariz
El nuevo siempre. "El nuevo siempre", esa es la propuesta del restaurante"Lariz", el escogido para inaugurar las reseñas de este 2023. No hay modernidad sin una buena tradición, esa es la premisa sobre...
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Grosso Napoletano
La Verace Pizza NapoletanaUna de las aperturas más sonadas en Murcia en los últimos meses ha sido la de "Grosso Napoletano", una cadena de pizzerías artesanales que comenzó en Madrid en 2017 y ya está...
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Los Zagales
Tradición y murcianía.Uno de los bares con más solera de Murcia es "Los Zagales", que lleva desde 1926 haciendo las delicias de unas cuantas generaciones de murcianos. Cerca de cumplir su centenario,...
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Paradiso, por Luis María Valero
Me correspondió Murcia como ciudad, pudo ser otra cualquiera. Y como tú, intento encontrar refugios de belleza allí donde puedo. Hay mucha belleza pero también mucha antibelleza en Murcia. Es la ciudad...
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Mapa
La taberna viajera.Tenía en el punto de mira la taberna "Mapa"desde que se lo vi recomendado a los chicos de Polea y el pasado fin de semana fuimos a probarla. Al frente está Miguel, un vasco afincado...
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Bar Pina
Mi bar de cabecera.El bar "Pina" es mi bar de cabecera para el aperitivo de los domingos. Es uno de esos bares de barrio de siempre, en el que todos se conocen, en el que uno se siente como en casa y...
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Alma Street Food
Kamado y smash burgers de nivel.Si en los 90 se llevaba la ruta del bacalao, lo que se lleva ahora es la ruta de la hamburguesa. Es imposible poder probarlas todas las que van apareciendo. Una de las...
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Don Gaspare Ristorante
Buena pasta fresca casera en Churra.En uno de esos domingos que apetece un buen plato de pasta, fuimos a Churra a probar el restaurante italiano "Don Gaspare". Se encuentra en el mismo local que ocupó...
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Katana Bistrot
Fusión oriental con raíces mediterráneas en Alicante.Davide Bersan es un italiano que llegó a Alicante por amor hace 10 años y que ya cuenta con 3 restaurantes en esta ciudad. Su primer proyecto surgió...
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